bet356网投

bet356网投  >  学生园地  >  正文

“调茶饮,知茶趣”茶饮DIY活动开展
时间:2019-06-02

(文/江光贤)[核心提示] 6月1日下午2点,bet356网投将举办茶学校,茶文化协会将共同组织“茶叶茶,茶”茶在花园建筑新的饮料DIY活动农业茶室进行。此次活动吸引了武汉交通职业学院的6名学生和来自不同院校的18名学生参加。陈玉琼教授出席了此次活动。

“调茶,知茶”茶叶DIY活动分为两部分:红茶奶茶和创意茶。一组24名参与者在一个小组中工作以制作茶。主持人赵薇简要介绍了此次活动的内容后,谢若愚和李薇展示了茶叶的制作过程。在示范的同时,谢若愚介绍说,在红茶中加入牛奶可以使其味道更加平滑,加入糖来中和茶汤的苦味。她还提到,制作奶茶时,牛奶,茶和糖的比例并不容易控制。建议参与者少量添加牛奶和糖。

温暖的杯子,茶,酿造和汤。在观看了酿酒演示之后,参与者学到了很多东西。在负责人的指导下,参与者小心地将牛奶和糖加入到酿造的红茶中。加入一定量的牛奶和糖后,他们倒出一小杯来品尝它是否已经完成。 25分钟后,红茶奶茶完成,参与者互相品尝并得分。

在45分钟的创意酿造会上,主办方提供了茶,茶,乌龙茶等20多种其他材料,如百香果和玫瑰,供参加者自由搭配。十二组选择了蜂蜜,玫瑰和乌龙茶的经典组合。茶叶醇厚甜美,十一组选用荷叶和茉莉花茶的和谐组合。茶汤清爽爽口。这三个小组混合了西番莲果,芒果和其他果汁。在茶中,酸甜的水果风味与醇厚的茶香味相结合;四组有不同的选择生姜和其他材料的方法,混合后有味道。陈玉琼教授品尝了每个小组的作品并提出了建议。她说,在选材时,要注意其他材料的香气,口感和茶是否和谐,并注意比例,以制作好茶。

评价后,第一组,第三组,第五组,第六组,第九组和第十组获得优秀奖,第二组,第三组和第十二组获得三等奖,第四组第八组获得二等奖,第七组获得一等奖。主办方为每个小组颁发了奖项。

参加活动后,刘汉辉说,活动气氛很好,让她在制作和欣赏茶的过程中了解和爱茶。